Artischockenkraut 50 g

Artischocke - Merkmale der Pflanze
Die Artischocke [lateinisch: Cynara scolymus] ist eine mehrjährige Pflanze aus der Familie der Korbblütler (Asteraceae), die in Europa und Afrika heimisch ist. Zu den Ländern, in denen die Artischocke in großem Umfang angebaut wird, gehören die Schweiz, Spanien, Deutschland und Frankreich. Die grundlegenden pflanzlichen Rohstoffe sind das ganze Kraut oder das isolierte Blatt selbst. In Polen sollte die Artischocke an warmen und sonnigen Standorten angebaut werden, die sich durch fruchtbare Böden auszeichnen. Das Artischockenkraut ist sehr leicht an seinem Geschmack zu erkennen, er ist ziemlich herb und bitter.

Artischocke - eine Schatzkammer an wertvollen Inhaltsstoffen
Das Artischockenkraut enthält:

• Phenolsäuren, die für ihre adstringierenden, antiödematösen und antioxidativen Eigenschaften bekannt sind
• Cynarin - eine zu den Phenolsäuren gehörende Substanz, die sich positiv auf die Funktion der Leber und der Gallenwege, die Verdauung und den Stoffwechsel der Nahrung sowie den Cholesterin- und Lipidspiegel im Blut auswirkt
• Flavonoide, die sich durch entzündungshemmende und antioxidative Eigenschaften auszeichnen
• Chlorogensäure, die laut der Literatur unter anderem die Wirkung von Peroxynitrit, einem der schädlichsten Oxidationsmittel, das im menschlichen Körper gebildet wird, neutralisiert
• Mineralien wie Magnesium, Kalium, Kalzium, Phosphor und Eisen
• Inulin, das eine positive Wirkung auf die Blutzuckerregulierung hat

Artischocke - wann lohnt es sich, zu ihr zu greifen?

• Leberleiden - aufgrund des Cynaringehalts ist die Artischocke einer der wertvollsten pflanzlichen Rohstoffe mit leberschützenden Eigenschaften. Bei der Behandlung lohnt es sich, sie mit Mariendistel zu kombinieren
• Probleme des Verdauungssystems - die Artischocke wird bei Verstopfung, Verdauungsstörungen oder Blähungen aufgrund ihrer cholagogischen, cholepoetischen und den Stuhlgang regulierenden Eigenschaften empfohlen.
• Zu hoher Cholesterinspiegel - die in der Artischocke enthaltenen Stoffe tragen zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterin- und Triglyceridspiegels im Blut bei.
• Artischocke hat leicht harntreibende Eigenschaften und erleichtert die Ausscheidung von schädlichen Stoffwechselprodukten

Produktzusammensetzung: 100% getrocknetes Artischockenkraut. Der Rohstoff von höchster Qualität.

Herkunftsland: Polen

Neugierde
In Italien wird aus Artischockenblättern ein einzigartiger, bittersüßer Likör mit dem anmutigen Namen "Cynar" hergestellt.

Vorschläge für die Verwendung
Einen Teelöffel mit einem Glas kochendem Wasser übergießen und zugedeckt etwa 10-15 Minuten ziehen lassen. 1-2 Mal pro Tag trinken.

Tinktur aus Artischockenkraut

Benötigte Zutaten:

• 100 g getrocknetes Artischockenkraut
• 200 ml 40%iger Alkohol

Das Artischockenkraut in eine Flasche geben und mit dem vorbereiteten Alkohol übergießen. Gut verschließen und schütteln. 15 Tage lang beiseite stellen und dabei häufig schütteln. Nach dieser Zeit den Likör filtern und in eine saubere Flasche umfüllen.

Nehmen Sie die Artischockentinktur 10 - 30 Tropfen in einem Glas Wasser, mehrmals täglich, eine Stunde vor den Mahlzeiten ein.