In unserem Sortiment finden Sie abgelaufene Produkte, die noch vollwertig sind - und wir geben ihnen die Chance auf ein zweites Leben, statt in der Tonne zu landen. Damit erhalten Sie nicht nur einen attraktiven Preis, sondern leisten auch einen echten Beitrag zum Thema Lebensmitteleinsparung und Abfallvermeidung. Es ist eine einfache und bewusste Entscheidung: Sie profitieren von gesunden Lebensmitteln und helfen gleichzeitig, Abfälle zu vermeiden und die Umwelt zu schonen. Gemeinsam können wir etwas Gutes tun - und das ohne Kompromisse

Verfallsdatum: 03.2026

BESCHREIBUNG

Ungeröstete Buchweizengrütze 500g Targroch

- quelle von Ballaststoffen und Eiweiß
- reich an einzigartigen Aminosäuren
- für Fleischgerichte und Füllungen

Die ungeröstete Buchweizengrütze ist die wertvollste aller Buchweizengrützen und ihr Wert ist seit langem bekannt. Die Buchweizenkörner sind fein und von cremiger Farbe. Ungeröstete Buchweizenkörner zeichnen sich durch einen weniger intensiven und delikaten Geschmack aus als geröstete.
Buchweizengrütze ist eine gute Eiweißquelle, die besser aufgenommen wird als die von Getreide, und ist außerdem reich an Ballaststoffen, die die Darmperistaltik anregen.
Buchweizengrütze enthält einzigartige essenzielle Aminosäuren, d. h. Aminosäuren, die wir dem Körper über die Nahrung zuführen müssen. Eine davon ist Lysin, das für den Aufbau von Proteinen in Muskeln und Knochen unentbehrlich ist und auch eine positive Wirkung auf die geistige Verfassung hat.
Darüber hinaus ist Buchweizen reich an B-Vitaminen, die sich positiv auf das Nervensystem auswirken, und an bedeutenden Mengen an immunstärkenden Mineralsalzen (Kalzium, Phosphor, Magnesium) sowie Eisen, Zink und Jod.
Buchweizengrütze passt hervorragend zu Fleischgerichten, Eintöpfen oder Soßen. In Kombination mit Käse, Gemüse oder Pilzen ergibt sie eine köstliche Füllung für Pfannkuchen, Knödel oder gefüllte Kohlrouladen. Gemahlene Grütze kann auch für die Herstellung von Brot, Kuchen oder Gebäck verwendet werden.

ZUTATEN
Ungeröstete Buchweizengrütze

Nettogewicht: 500 g

Nährwert des Produkts in 100 g :
Energiewert: 1469 kJ / 347 kcal
Fett: 3,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,6 g
Kohlenhydrate: 63,4 g
- davon Zucker: 2,9 g
Ballaststoffe: 5,9 g
Eiweiß: 13,5 g
Salz**: 0,01 g
Mögliche natürliche Abweichungen.
**Der Salzgehalt ist ausschließlich auf das Vorhandensein von natürlichem Salz zurückzuführen.

ANWENDUNG:
Die Grütze abspülen und mit Wasser übergießen (2 Tassen Wasser pro Tasse Grütze). Den Topf auf kleine Flamme stellen und den Brei etwa 10 - 15 Minuten kochen. Am besten rührt man die Grütze nicht um, da sie sonst kleben bleibt, aber wenn die Hitze niedrig ist, sollte sie nicht anbrennen. Ein Teelöffel Öl kann hinzugefügt werden. Den Grieß vom Herd nehmen, abdecken und an einen warmen Ort stellen, damit er das restliche Wasser aufnehmen kann. Auf diese Weise bleibt das gesamte Wasser, in dem der Grieß gekocht wurde, im Inneren und wird nicht in die Spüle geschüttet.

INFORMATIONEN ZU ALLERGENEN
In der Anlage werden auch verpackt: Sesam, Mandeln, glutenhaltige Produkte, verschiedene Nüsse. Obwohl alle Anstrengungen unternommen werden, kann das Vorkommen dieser Rohstoffe im Produkt nicht zu 100% ausgeschlossen werden.

EMPFOHLENE LAGERUNGSBEDINGUNGEN
Trocken und kühl in einem fest verschlossenen Behälter lagern.