ZUTATEN
Gelbe Erbsen* (56%), Wasser, Marinade* [Sonnenblumenöl*, SOY Tamari Sauce* (Wasser, SOY*, Salz), Balsamicoessig* (Weinessig*, Traubensaftkonzentrat*), getrockneter Reissirup*, Gewürze*, Salz], Fermentationskulturen. (*zertifizierte Bio-Zutat)

BESCHREIBUNG
Tempeh von TempeHu wird in Bio-Qualität hergestellt, mit einem Schwerpunkt auf lokal bezogenen Rohstoffen. Wir konzentrieren uns auf die Fermentierung von anderen Hülsenfrüchten als Soja. Wir haben ein einzigartiges Fermentationsverfahren entwickelt, das ohne perforierte Einweg-Plastikbeutel auskommt und so eine nachhaltige und umweltfreundliche Produktion unterstützt. Unsere ursprüngliche Tempeh-Inkubationsmethode verfeinern wir ständig und passen sie an die Bedürfnisse der einzelnen Hülsenfrüchte an.
Marinierter Erbsen-Tempeh ist bereits mit einer ausgeprägten Marinade gewürzt und kann nach kurzem Anbraten in der Pfanne sofort verwendet werden.

ERNÄHRUNGSWERT IN 100 g
Energiewert: 790 kJ/189 kcal
Fett: 9,2 g
davon gesättigte Fettsäuren: 4,3 g
Kohlenhydrate: 24,4 g
davon Zucker: 4,8 g
Eiweiß: 11,4 g
Salz: 2,0 g

ALLERGENHINWEISE
Kann Lupine enthalten.

EMPFOHLENE LAGERUNGSBEDINGUNGEN
Bei +2 bis +6°C lagern. Nach dem Öffnen innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.