ZUTATEN
Bio-Erbsenstärke.

BESCHREIBUNG
Glasnudeln sind die perfekte Wahl, die Sie immer in Ihrer Küche haben. Es handelt sich um eine dünne Fadennudel aus Erbsen. Sie werden häufig in der thailändischen und vietnamesischen Küche verwendet, eignen sich aber auch hervorragend für "europäische" Suppen, Salate oder Pfannengerichte.
Glasnudeln sind schnell zubereitet, da sie in 4 Minuten gar sind. Möchten Sie sie umrühren oder in der Suppe lassen? Sie funktionieren perfekt. Sie nehmen die Aromen des Gerichts gut auf und bleiben dabei bissfest. Perfekt für jede Gelegenheit!
Glutenfrei.

ZUBEREITUNG SCHRITT
Eine große Menge Wasser zum Kochen bringen (1 Liter Wasser für 100 g Nudeln). Die Glasnudeln (Fadennudeln) in das Wasser geben und 4 Minuten lang kochen, bis sie weich sind. Abgießen und ggf. mit kaltem Wasser abspülen.

ERNÄHRUNGSWERT in 100 g
Energiewert: 1534 kJ / 351 kcal
Fett: 0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
Kohlenhydrate: 86 g
davon Zucker: 0,3 g
Ballaststoffe: 0,2 g
Eiweiß: 0,6 g
Salz: 1,2 g

EMPFOHLENE LAGERUNGSBEDINGUNGEN
Trocken und kühl lagern.