BESCHREIBUNG:

Die Ölmühle Solling bietet nur das hochwertigste, so genannte "Virgin Coconut Oil" an. Das Öl wird aus vollreifen Kokosnüssen maschinell gepresst, so hergestellt, dass es seine Nährwerte behält und natürlich ungebleicht und unraffiniert ist. Seine Vorteile liegen daher nicht nur in der feinen Kokosnussnote, sondern auch im Nährwert. Es liefert unter anderem mittelkettige Fettsäuren wie Laurinsäure, den seltenen Mikronährstoff Selen, Antioxidantien und ist frei von Cholesterin und Transfettsäuren.

Kokosnussöl ist eine wahre Fundgrube an gesättigten Fettsäuren: Laurinsäure, Myristinsäure, Palmitinsäure, Stearinsäure, Ölsäure, Linolsäure. Kokosnussöl enthält etwa 50 % Laurinsäure, die auch in der Muttermilch enthalten ist.

ZUTATEN:

Kokosnussöl aus biologischem Anbau.

VERWENDUNG:

Zum Braten, Backen, Frittieren und Schmoren und auch als Brotaufstrich.

LAGERUNG:

An einem kühlen und schattigen Ort aufbewahren.