ZUTATEN
Bio-Roggen aus kontrolliert biologischem Anbau in Polen

BESCHREIBUNG
Ökologisches Roggenmehl Typ 720 wird nach traditionellen Methoden aus Getreide hergestellt, das aus ökologisch zertifizierten Betrieben stammt. Leichtes Mehl, ideal zum Backen von Roggenbrot, Mischbrot und für Sauerteig.

ERNÄHRUNGSWERT IN 100 g
Energiewert 1421KJ/336KCAL
Fett 1,7
davon gesättigte Fettsäuren 0,4
Kohlenhydrate 72
davon Zucker 2,5
Ballaststoffe 6,4
Eiweiß 6
Salz 0

Angaben zu Allergenen
GLUTEN

EMPFOHLENE LAGERUNGSBEDINGUNGEN
Kühl und trocken lagern.