Das Backen mit zwei Getreidesorten ergibt eine angenehm knusprige Kruste und einen weichen Kern. Dinkel bringt eine nussige Note und natürliche Ballaststoffe mit. Die kleinen Formen fördern das selbstständige Essen. ZUTATEN: Dinkelmehl* 47%, Dinkelmehl* 47%, Rapsöl*, Gerstenmalzextrakt*, Hefe*, Salz, Backtriebmittel (Natriumbicarbonat), Säureregulator (Natriumhydroxid).* Zutaten aus biologischem Anbau.