Ein trockener, würziger Charakter mit einem Hauch von Essig und Melasse verfeinert Marinaden und Saucen. Die reichhaltige Gewürzmischung verleiht Tiefe ohne künstliche Aromen. Eine kleine Portion verwandelt ein gewöhnliches Gericht in eine kulinarische Geschichte. ZUTATEN: Wasser, Rübensirup*, Branntweinessig*, Rohrzucker*, Aceto Balsamico di moderna IGP* (Rotweinessig*, Traubenkonzentrat*), Tamari SOY Sauce* (Wasser, SOY*, Salz), Zwiebelsaft* (Zwiebelsaft, Zitronensaft), Meersalz, Tamarinde*, Currymischung* (Ingwer*, Kurkuma*, Kardamom*, Paprika*, Koriander*, Zimt*, Bockshornklee*, Anis*, schwarzer Pfeffer*, Muskatnuss*, Cayennepfeffer*, Nelken*, Piment*, Wacholderbeeren*), Ingwer*, Orangen*, Knoblauch*, Habanero-Pfeffer*, schwarzes Johannisbeersaftkonzentrat*. *Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau.